在巴黎费朗迪，酒店管理不只是书本知识，而是一次次走进全球奢华酒店的沉浸式体验。从马尔代夫的海滩到巴黎的香榭丽舍，课堂在世界各地展开，这才是酒店管理学生的“高配版环游世界”！
巴黎费朗迪高等厨艺与酒店管理学院
百年传承，法式精髓巴黎费朗迪学院由巴黎大区工商会创建于1920年，是法国顶尖的厨艺与酒店管理学校之一，致力于为法国本国及国际学生提供专业培训。这里，是无数西餐厨师、面点师和酒店管理人才的起点，更是美食行业创业者的梦工厂。
顶尖师资，豪华配置
巴黎费朗迪学院（FERRANDI Paris）在酒店管理方面的卓越表现已经获得全球认可，其 “Master of Science in Hospitality Management” 在2023年Eduniversal酒店管理硕士排名中位居第二。这一课程通过整合国际化视野、奢华品牌管理和创新技术，旨在培养未来的酒店管理领导者
展开剩余88%跨国实习，全球资源与全球知名企业的战略合作是费朗迪的一大亮点。学院为学生提供丰富的实习机会和职业发展支持，具体来说，费朗迪的酒店管理课程覆盖了从高端酒店运营到餐饮服务的全方位技能培训，并与行业内知名品牌合作，为学生提供跨国实习机会和全球资源。此外，学校的学术与实践结合的教学模式，让学生不仅掌握理论知识，还能在真实环境中积累宝贵经验，充分满足行业需求
官方认证，权威背书
费朗迪学院是首家获得法国高等教育、研究与创新部官方认证的高等厨艺与酒店管理学院，确保其本科课程的高质量与国际认可。2021年，费朗迪的餐饮与酒店管理本科文凭更是获得了中国教育部的认证。
“Bienvenue en France”标志认证
费朗迪学院获得了法国高等教育署的Bienvenue en France认证，这是对其卓越的国际学生服务的认可。
1. Bachelor Management Hôtelier et Restauration
餐饮与酒店管理本科
餐饮与酒店管理本科开设全英语授课的本科课程，高中毕业的国际学生可从大一开始，系统地学习酒店管理学核心理论知识，掌握从业人士所需的企业运营管理、商业活动组织管理等多方面知识技能，为踏入酒店管理行业、开拓国际化的职业生涯做准备。完成为期三年费朗迪餐饮及酒店管理学士学位的毕业生获得由费朗迪和ESCP欧洲商学院共同颁发的毕业证书。
学制：3年
校区：巴黎/波尔多/雷恩
授课语言：100%英语/英法双语
学费：13900欧/年
文凭：巴黎费朗迪本科文凭(Bac+3)由中国教育部留学服务部认证
实习时间：第一年3-4个月，第二年和第三年5-6个月实习
入学要求：
-高中毕业生均可
-流利英语口语
-如果已在其他学校或国家在读，根据在餐饮业的ECTS学分和专业经验，可直入本科第二或第三年
语言要求：
-英语授课：雅思6.0/TOEIC 800分
-法语授课：法语DELF/TEF B2
申请日期：
-平行录取：2024年11月- 2025年5月
-通过Parcoursup申请的法国/国际学生：2024年12月开放
课程安排：
本科第三年可选方向：
① Luxury & Hotel Chain management
连锁豪华酒店管理(全英语授课-巴黎校区)
如果你追求卓越和非凡的体验，梦想在法国或国际范围内从事奢华酒店及商务酒店领域的工作，选择奢华与酒店连锁管理专业作为酒店管理与餐饮本科第三年课程，该课程仅在巴黎校区开设，并让您有机会在世界顶级酒店完成实习。通过这门专业课程，学生能够掌握必要的技能，能够加入一家知名机构或进入奢侈品行业（如化妆品、烈酒、高端地产）工作
② F&B Entrepreneurship & Events
F&B餐饮创业与活动管理 (巴黎&波尔多的校区：提供双语课程可选学徒制；雷恩校区：提供学徒制和全日制英法双语课程)
如果你对酒店最感兴趣的是与餐饮、酒吧相关活动或活动策划，那么，餐饮创业与活动管理专业非常适合作为酒店管理与餐饮本科第三年的专业选择。该专业将为学生提供关键技能，包括餐饮新概念的创立、餐厅、酒吧和宴会等盈利中心的管理，以及活动策划的相关知识。
③ Luxury Hotel, Resort and Park Management
奢华酒店、度假村与公园管理 (巴黎校区：双语课程；雷恩校区：全日制或学徒制，英法双语课程)
如果你热爱休闲酒店业（度假村、公园、游轮等），并向往为客人提供丰富多样的活动体验，奢华酒店、度假村与公园管理专业，由巴黎和雷恩校区提供，将带您深入了解这一行业。该专业将帮助您识别主要挑战，并培训您掌握确保最佳入住率的市场营销与销售技巧。
④ Luxury Hotel Spa & Thalasso Management
奢华酒店水疗与海水疗养管理 (雷恩校区，学徒制或全日制可选，均为双语课程)
如果你希望在能够让客户放松身心的场所工作，并梦想在提供水疗和海水疗养服务的酒店中发挥才干，奢华酒店水疗与海水疗养管理专业适合作为酒店管理与餐饮本科第三年的专业选择，将帮助你实现这一梦想，赋予在此类机构担任管理职务的必要技能。这些机构不断创新，以满足客户日益多样化的健康与舒适需求。
⑤ Wine Management & Tourism
葡萄酒管理与旅游(波尔多校区，学徒制，法语授课)
如果你热爱葡萄酒世界和调酒艺术，选择葡萄酒管理与旅游专业，作为酒店管理与餐饮本科第三年的课程。通过该专业，学生将能够深化对葡萄酒学的了解、理解在国际背景下葡萄酒及葡萄酒旅游行业的挑战，并掌握管理该领域企业的必要技能。
1. MSc in Hospitality Management
酒店管理理学硕士
本课程由世界知名酒店集团和ESCP欧洲商学院强强联手打造，为有志于进入酒店行业发展的本科毕业生提供全方位的培训。为期1/2年的学业结束后，你将会变得更有前瞻性、更具创新精神、更灵活应变，能够对社会科技发展及行业最新趋势进行更敏锐的洞察，成为卓越的酒店职业经理人。
完成酒店管理硕士学位的毕业生获得由费朗迪和ESCP欧洲商学院共同颁发的毕业证书，并受中国留服认证。
学制：1/2年(包括20-26周的实习)
校区：巴黎/波尔多/雷恩
授课语言：100%英语/英法双语
学费：两年制15000欧/年
一年制20000欧/年
文凭：Bac+5理学硕士由中国教育部留学服务部认证
入学时间：2025年9月/一月
申请时间：2024年10月- 2025年8月
入学要求：
-入学第一年: 法国或国内本科生(BAC+3)或本科二年级(BAC+2)并在酒店和餐饮领域有2至5年的专业经验
-直入第二年：法国M1/国内本科毕业生(Bac+4)
-英语流利
语言要求：
-英语授课：雅思6.5
-法语授课：法语B2+
课程安排：
硕士第一年(M1)
第一学期：FERRANDI Paris 校区课程
第二学期：参加国际合作院校的学术交流+ 可选 2 个月的实习
硕士第二年(M2)
第一学期：FERRANDI Paris 校区课程
第二学期：6 个月的实习（其中 4 个月为必修） + 学术研究论文撰写
主要课程：
如果你向往高端酒店业，想在学习中环游世界、感受奢华体验，那么巴黎费朗迪的酒店管理课程会让你的简历和眼界“双重升级”。下一站，你的课堂可能就在马尔代夫！
在这里，学习不止是理论，更是与世界接轨的真实体验。巴黎费朗迪，让你的酒店管理学业变成一场高端而精致的旅程。准备好了吗？
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